Gigi merupakan organ tubuh yang sangat penting. Walaupun keras tapi gigi rapuh karena proses demineralisasi yang disebabkan oleh aktivitas bakteri. Diperlukan gigi yang sehat supaya dapat berfungsi dengan baik. Asam merupakan salah satu hasil fermentasi glukosa oleh bakter yang menjadi penyebab demineralisasi gigi. Oleh karena hal tersebut berbagai makanan yang mengandung karbohidrat dan gula dapat meningkatkan risiko gigi berlubang. Tergantung pada tingkat kerusakan gigi, berbagai perawatan dapat digunakan untuk mengembalikan gigi ke bentuk yang tepat, fungsi, dan estetika.

Berbagai jenis makanan yang mengandung karbohidrat dan gula memang sulit dihindari. Karena berbagai makanan sehari-hari biasanya mengandung karbohidrat dan gula. Para ahli menganjurkan langkah-langkah pencegahan dan profilaksis, seperti kebersihan mulut yang teratur dan modifikasi diet untuk menghindari gigi berlubang.

American Dental Association menyaranakan cara untuk membantu melindungi gigi agar tetap sehat seperti dikutip dari EverydayHealth, Jumat (20/1/2012) antara lain:

1. Makan diet yang sehat dan seimbang, serta bergizi.

2. Minum banyak air sepanjang hari.

3. Membatasi ngemil makanan ringan di antara waktu makan, dan pastikan setiap makanan yang dikonsumsi rendah gula.

4. Mencatat makanan yang dikonsumsi dalam seminggu, dan memperhatikan jumlah dan frekuensi mengonsumsi makanan manis.

5. Sikat gigi setidaknya dua kali setiap hari, dan menggunakan benang gigi (flossing) untuk membersihkan sisa makanan di gigi setiap hari.

6. Mengunjungi dokter gigi secara rutin setiap 6 bulan sekali.

dikutip dari detikhealth.com